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茴香肉饺子
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食材明细
主料
面粉
适量
辅料
五花肉
适量
茴香
适量
葱
适量
姜
适量
鸡蛋
适量
配料
生抽
适量
白糖
适量
料酒
适量
醋
适量
盐
适量
花生油
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
茴香肉饺子的做法步骤
1
五花肉剁成肉馅,加入葱姜末
2
加入生抽
3
加入料酒
4
加入少许醋
5
加入少许白糖
6
加入鸡蛋,加入熟花生油
7
顺一个方向搅打上劲
8
茴香切碎
9
加入调好的肉馅内,加适量盐搅拌均匀
10
面团下小剂子,擀皮
11
加入茴香馅包好
12
煮好的茴香肉馅水饺
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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