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食材明细
橄榄菜俏拌蚕豆的做法步骤
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1所需材料:橄榄菜,彩椒、剥去豆皮的蚕豆。
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蚕豆焯水,一定要焯透。3
彩椒一分为二,上半部切丁,留一半备用。4
锅中放入橄榄油5
放入橄榄菜炒香6
炒香的橄榄菜拌入炒过水的蚕豆中7
炒锅放入切成丁的彩椒粒稍稍煸炒一下。8
煸炒好的彩椒倒入橄榄菜和蚕豆中,加入鸡精、美极鲜拌匀即可。9
剩下的半个彩椒也不能浪费,用来做个漂亮的造型吧。
橄榄菜和美极鲜都有咸味,盐少许就好,口味清淡的可以不放。 -使用的厨具:炒锅