香椿豆

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“公公家有好几棵香椿树,每年的春天,灿烂总是有新鲜的香椿吃。每次回去,公公都说把香椿摘一摘,哪个嫩摘哪个。特别是头一茬,味道特别的香!加少许的黄豆凉拌一下,香的很!”

食材明细

主料
辅料
配料

香椿豆的做法步骤

  • 香椿豆的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 香椿豆的做法步骤:2
    2
    黄豆提前泡发。
  • 香椿豆的做法步骤:3
    3
    黄豆入水中煮熟。
  • 香椿豆的做法步骤:4
    4
    捞出黄豆放凉。
  • 香椿豆的做法步骤:5
    5
    香椿洗净。
  • 香椿豆的做法步骤:6
    6
    开水中放盐,将香椿焯烫一下。
  • 香椿豆的做法步骤:7
    7
    香椿放凉,加入黄豆、盐、芝麻油拌匀就好。
  • 使用的厨具:其它、煮锅
    所属分类: 热菜   素菜   家常菜   春季食谱  

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