平凡小创意—豆腐三明治

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  原料图

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豆腐切成均匀的方薄片

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火腿和芝士片切成和豆腐同样大小的方片，

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黄瓜切薄片

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锅中烧开水，加半匙盐，放入豆腐汆烫片刻

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捞出豆腐沥干，平底锅烧热，放入少许油，放入豆腐片煎至两面金黄，捞出吸干油

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调酱汁原料

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调酱汁：干净的碗中，加入1勺芝麻酱，1/2酱油，1/2生抽，1/2醋，根据个人口味，加入适量胡椒粉，盐，蒜末、鸡精调味

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一片豆腐，放一片奶酪，再放一片黄瓜，抹一些酱料

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再盖上一片豆腐，1片火腿，

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一片黄瓜，抹上些酱料（第二层我抹的腐乳酱）

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盖上豆腐，用牙签固定

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蟹肉切小块，用牙签将蟹肉固定好，浇上番茄汁