炒年糕

• 
  1

  准备食材

2

放入洋葱，蒜煸香。放入胡萝卜炒几下后放入辣白菜，炒出红汤，放入圆白菜，把菜都超炒软一些。

3

放入辣酱，加水。我直接在辣酱里加了一点水，这样比较容易炒...

4

加水 放入年糕

5

翻炒几下 炒匀 这时候可以试下汤的味道，看情况加盐或者辣酱。我的辣酱和辣白菜都不多，炒不来基本不辣。

6

炒年糕要勤翻动，这样才不容易粘锅。