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食材明细
椰蓉水果派的做法步骤
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1将奶油、面粉与全麦面粉混全,加入蛋黄,2小勺冷水
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揉成面团3
用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏30分钟,成派皮面团4
将冷藏过的面团分割成2等份5
擀开成圆饼6
铺在刷油的模具上7
用叉子均匀扎孔8
撒红糖9
烤箱预热180度,面皮入烤箱烤15分钟,取出放凉10
杏洗净,去核,切片11
将糖、椰粉、葡萄干、杏片混合成馅料12
将馅料均匀铺在面团上13
表面排未拌制的杏片14
洒上剩余的红糖,最后撒适量椰蓉15
将面团放进烤箱用180度烤40-50分钟
甜杏烤过会很酸,不喜酸食的小盆友可以多放些糖。 -使用的厨具:电烤箱