““下班去买菜的时候,看到有不错的牛腩和草肚卖,好久没有吃了,就马上买了一些。做老公喜欢吃的一锅熟,一锅熟这个名字是他取的。有肉有菜,结果今晚的晚餐差不多9点才有得吃,也没来得及把成品图拍得好看点,因为肚子太饿了。” ”
食材明细
一锅熟的做法步骤
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1牛腩洗净。
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草肚去掉反面黑衣。3
正面有刀挂干净。4
牛腩切小块。5
牛腩草肚飞水,并冲洗干净待用。6
牛腩捞出备用。7
高压锅里放入适量的水。8
倒入牛腩草肚及所有的调料,大火烧开,尝一下味道。9
可以根据自己的口味适量的加减调料。10
试好味后盖上高压锅后,中火闷30分钟。11
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闷好后加入切好的萝卜。13
并把草肚切成条。再闷5分钟。14
生菜铺在锅底。15
倒上闷好的牛腩,即可开动。