西红柿炒蛋

• 
  1

  所有材料图。

2

番茄切块，鸡蛋打散，小葱切碎。

3

坐锅放油烧热，倒入鸡蛋。

4

大火快速滑炒后装起。

5

用余油开始炒番茄。

6

要一直炒至出汤，出汤后再加小半碗水进去。

7

等到汤汁渐浓之后把鸡蛋和葱花倒进去。

8

炒匀，放少许白糖及盐调味即可。