香辣番茄酱

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  西红柿洗净切成小块。

2

锅中放油.放姜蒜煸香。

3

倒入西红柿翻炒。

4

待西红柿变软出汤后，加入豆豉、黄酒、醋、花椒粉转中火煮5－10分钟。

5

最后加入辣椒粉、盐调味，再煮2分钟即可关火.晾凉后盛入容器中，放入冰箱保存，随吃随取。