玫瑰花馒头 。

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/06/22/20120622180040165901129.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““做奶香馒头，剩下了些面就想换个花样，做了几个花瓣馒头其实关于花瓣馒头有更详尽的做法，那样做出来也更漂亮些只不过图省事儿用了最简单的，有时间再跟大家分享其它的做法吧” ”

食材明细

主料
辅料

玫瑰花馒头 。的做法步骤

  • 玫瑰花馒头 。的做法步骤：1
    1
    酵母粉倒入温水中搅拌使其混合后静置5分钟，面粉过筛，过筛后的面粉加入酵母水
  • 玫瑰花馒头 。的做法步骤：2
    2
    倒入一袋纯牛奶
  • 玫瑰花馒头 。的做法步骤：3
    3
    再打入一个鸡蛋
  • 玫瑰花馒头 。的做法步骤：4
    4
    搅拌面粉至絮状，揉成面团后放置温暖处进行发酵
  • 玫瑰花馒头 。的做法步骤：5
    5
    取部分发酵好的面团揉成长条
  • 玫瑰花馒头 。的做法步骤：6
    6
    切成均匀的面剂
  • 玫瑰花馒头 。的做法步骤：7
    7
    把面剂擀成圆面片
  • 玫瑰花馒头 。的做法步骤：8
    8
    取6个依次叠压摆放沿边卷起
  • 玫瑰花馒头 。的做法步骤：9
    9
    用筷子在卷好的面卷中间使劲按压，然后沿印切开
  • 玫瑰花馒头 。的做法步骤：10
    10
    将做好的花瓣馒头生坯放一边饧10分钟
  • 玫瑰花馒头 。的做法步骤：11
    11
    冷水上屉蒸25分钟
    • 1：做花瓣馒头的面剂大小要一致，擀面片的时候，薄厚要一致2：做好的花瓣馒头生坯要饧一会儿再下锅蒸，这样馒头才更松软 -使用的厨具：蒸锅
    所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷  

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