盛开的黄玫瑰花

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“南瓜营养丰富,富含多种微量元素,南瓜能保护胃黏膜,帮助消化。常吃南瓜还能防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育。用南瓜做出的食品往往倍受众人的宠爱。用南瓜与面粉做出了娇艳的黄玫瑰,简直被它的美妙惊艳了!”

食材明细

主料

盛开的黄玫瑰花的做法步骤

  • 盛开的黄玫瑰花的做法步骤:1
    1
    南瓜洗净切半将瓜子抠出,去皮切成小块。
  • 盛开的黄玫瑰花的做法步骤:2
    2
    用微波炉或者蒸锅蒸熟,
  • 盛开的黄玫瑰花的做法步骤:3
    3
    用铲子搅成泥状晾凉备用。
  • 盛开的黄玫瑰花的做法步骤:4
    4
    酵母用水融化倒入面粉里,再将凉好的南瓜泥倒入面盆中,用刮刀或筷子拌匀。
  • 盛开的黄玫瑰花的做法步骤:5
    5
    再用手和成光滑的面团,面盆盖上保鲜膜保湿,放温暖处醒发。
  • 盛开的黄玫瑰花的做法步骤:6
    6
    发至2倍大时基础工作就完成了。
  • 盛开的黄玫瑰花的做法步骤:7
    7
    、 面团取出后反复揉搓10分钟左右使面团表面很光滑,将面团搓成长条切成20g一个的面团。
  • 盛开的黄玫瑰花的做法步骤:8
    8
    将小面团擀成圆皮每5个一组顺序排放,间隔2.5cm由下往上卷起,在中间位置用筷子压一下(有助于扩张)
  • 盛开的黄玫瑰花的做法步骤:9
    9
    卷好后在中间位置压一下。
  • 盛开的黄玫瑰花的做法步骤:10
    10
    在一切两段断面朝向,用手稍加整理就成。
  • 盛开的黄玫瑰花的做法步骤:11
    11
    锅里放水将生胚放入盖上盖,如果是冬季就将锅里的水预热到温将成型的面团放入进行再次醒发。中间留足膨胀的空隙
  • 盛开的黄玫瑰花的做法步骤:12
    12
    分钟后大火至开锅转中小火20分钟就蒸熟了,关火焖5分钟开盖取出俏丽的玫瑰花。
  • 盛开的黄玫瑰花的做法步骤:13
    13
    出锅放盖帘上晾凉。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐   馒头花卷  

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