““这是一道很适合小朋友和老人家的健康零食 胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼。既简便又好吃，土豆营养丰富，植物蛋白质和维生素的含量很高，胡萝卜营养丰富，生食或熟食均可 含植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动” ”
食材明细
胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤
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1食材：土豆，胡萝卜，鸡蛋，面粉
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土豆，胡萝卜切丝。
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土豆和胡萝卜丝用适量拌匀。
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打入鸡蛋
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放适量面粉
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可以加点点水一起拌匀。
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也可以加点辣椒丝
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烧热锅放适量油，晃下锅，让锅底全部沾上油，多余的油可以倒去。
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倒入面糊 摊开慢火煎
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煎好一面 翻转煎另一面。
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面都煎好，可以起锅。
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可以切小块些 方便拿吃。
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胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼
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方便快捷，健康营养的小食。
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色泽鲜艳，诱人食欲，老少皆宜。
摊薄点容易煎熟。 -使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
