办公室火锅-排骨萝卜汤

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“这是一道非常简单  但是美味的排骨萝卜汤  既可喝汤  汤底又可以煮火锅  非常棒”

食材明细

主料
辅料

办公室火锅-排骨萝卜汤的做法步骤

  • 办公室火锅-排骨萝卜汤的做法步骤:1
    1
    萝卜洗净 切好 放入姜片和花椒
  • 办公室火锅-排骨萝卜汤的做法步骤:2
    2
    用红薯粉 或生粉 加入适当酱油 少许白糖(这样排骨可以更鲜嫩,小技巧哦!一般人我不告诉他)把排骨淹制几分钟
  • 办公室火锅-排骨萝卜汤的做法步骤:3
    3
    用筷子把淹制好的排骨一个个放入烧开的汤中 放入洗净的鸡蛋 把火调小 开始煮
  • 办公室火锅-排骨萝卜汤的做法步骤:4
    4
    把麦菜洗净放旁边滤水 单独把葱香菜切好放旁边(因为在办公室工具有限只能智取,我有一把备用的小剪刀和一把水果刀,葱香菜辣椒等用剪刀剪)根据个人品味自己放 剪好的配料里加上醋和酱油
  • 用红薯粉 或生粉  加入适当酱油 少许白糖(这样排骨可以更鲜嫩,小技巧哦!一般人我不告诉他)把排骨淹制几分钟  这样排骨煮出来更鲜嫩  这就是为什么我煮的排骨汤跟别人都不一样  而且排骨超好吃 同事说是吃过最好吃的煲汤的排骨  非常欣慰  哈哈 -使用的厨具:电磁炉、汤锅、煮锅
    所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   火锅   冬季食谱  

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