““早上做了【豆豉香菇酱】于是中午决定用它来炒一道菜。我最爱杏鲍菇和什么炒都好吃，无论是烧的焖的，煮的，煎的，烤的，杏鲍菇都十分的入味好吃绝对的素中之荤啊” ”
食材明细
【豆豉酱爆杏鲍菇】的做法步骤
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1豆干和胡萝卜切丁备用
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毛豆焯水备用
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杏鲍菇切丁后微波炉高火三分钟备用。
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锅中倒油后下入胡萝卜和豆干
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把胡萝卜炒上2分钟后下入一大勺蚝油和一大勺豆豉香菇酱翻炒均匀。
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这时放入毛豆和杏鲍菇翻炒一分钟加盐和鸡精调味
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撒上葱花，开吃啊
1、杏鲍菇放入微波炉加热可以减少烹饪时间。2、蚝油和酱中有盐，加盐时候适量。3、胡萝卜先炒，毛豆提前炒熟。4、【豆豉香菇酱】的做法可以看我的日志或者菜谱 -使用的厨具：炒锅
