鸡蛋酱

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/07/15/2012071516522653311312.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“鸡蛋酱下粥是最好不过了,俺家牛牛还喜欢蘸青瓜吃,也是很爽口的。收到试用的有机米那天我就做这个来下粥了,很香的说”

食材明细

主料
辅料

鸡蛋酱的做法步骤

  • 鸡蛋酱的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 鸡蛋酱的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散
  • 鸡蛋酱的做法步骤:3
    3
    烧油
  • 鸡蛋酱的做法步骤:4
    4
    倒入鸡蛋液,小火,筷子不停地搅动鸡蛋液
  • 鸡蛋酱的做法步骤:5
    5
    还需搅拌一会
  • 鸡蛋酱的做法步骤:6
    6
    就是需要这种小颗粒的感觉
  • 鸡蛋酱的做法步骤:7
    7
    加入适量盐和东北黄豆酱
  • 鸡蛋酱的做法步骤:8
    8
    搅拌开的样子加
  • 鸡蛋酱的做法步骤:9
    9
    少量水煮入味
  • 鸡蛋酱的做法步骤:10
    10
    撒入葱花和香油,出锅
  • 鸡蛋酱的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 家常菜   自制酱料  

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