““有时候做水煎包,总是剩下很多面团不知道还能做怎么.....现在我就用剩下的面团来做几道小食。” ”
食材明细
变废为宝之二--面包馒头的做法步骤
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1干酵母加少许40°度的温开水化开
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面粉加化开的酵母水和成面团放温暖处发酵到2倍大 (我这是水煎包剩下的面团放在冰箱里1天了)3
操作板上面粉,面团置于面板上,擀成长形圆柱,用刀等分的切成小块.4
(还做了个月饼形的)锅烧开水,把馒头生胚码上蒸笼里蒸15分钟即可5
面包.6
馒头.
使用的厨具:其它、蒸锅、煮锅