““葱油饼，儿时家中常吃的主食，香而不腻” ”
食材明细
家常葱油饼的做法步骤
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1温水中放入酵母粉，用筷子搅匀，倒入面粉中和成面团，醒发半小时
2
将醒发好的面团切成等份的剂子，擀成皮
3
抹上一层油，撒上葱花，花椒粉，五香粉
4
上下卷起面皮后再左右卷起，按压再擀成皮
5
锅内放少许油，放入面皮煎至两面金黄
6
成品出锅喽
煎饼时火候要调至小火，面粉不要放太多，最好是在铁制面板上进行卷饼擀皮作业 -使用的厨具：不粘锅、平底锅
