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食材明细
酱香土豆鸭的做法步骤
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1准备食材: 鸭肉 土豆 酱油 料酒 鸡精 生姜 大蒜
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鸭肉,土豆切块, 生姜切丝, 大蒜切碎3
油烧热, 放入鸭块,大蒜,姜丝煸炒, 鸭块变色时加入酱油炒一分钟.4
加水没过鸭块, 烧开后加入土豆一起大火焖煮五分钟.5
加入鸡精,搅拌均匀出锅.
1. 生抽比较上色,味咸,不需要另外加盐,除非你吃盐口味比较重.2. 喜欢吃辣椒的朋友可以在出锅时加入青辣椒. -使用的厨具：炒锅
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