炒萝卜丁

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食材明细

主料
辅料
配料

炒萝卜丁的做法步骤

  • 炒萝卜丁的做法步骤:1
    1
    萝卜洗干净切小丁。
  • 炒萝卜丁的做法步骤:2
    2
    猪肉也切成小丁。
  • 炒萝卜丁的做法步骤:3
    3
    葱和红辣椒切好备用。
  • 炒萝卜丁的做法步骤:4
    4
    香菜洗干净切成小段备用。
  • 炒萝卜丁的做法步骤:5
    5
    锅中放油,倒入猪肉炒至快熟,加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油。
  • 炒萝卜丁的做法步骤:6
    6
    放入萝卜丁加盐翻炒片刻,加小半碗水炖一下。
  • 炒萝卜丁的做法步骤:7
    7
    待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅。
  • 吃萝卜不要削皮,90%的钙都集中在萝卜皮内,如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉,则会损失大量的营养成分。 -使用的厨具:炒锅
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