南瓜花豆沙拉

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2012/10/12/20121012104650475324625.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“超级简单美味的南瓜吃法。蒸熟的南瓜,搭配柠檬汁,有西餐的味道。柠檬的酸味十分爽口,而且果香浓郁,不像醋那么酸啊——”

食材明细

主料
辅料
配料

南瓜花豆沙拉的做法步骤

  • 南瓜花豆沙拉的做法步骤:1
    1
    花豆提前充分浸泡;
  • 南瓜花豆沙拉的做法步骤:2
    2
    入锅中煮熟;
  • 南瓜花豆沙拉的做法步骤:3
    3
    捞出沥干水分,放凉备用;
  • 南瓜花豆沙拉的做法步骤:4
    4
    南瓜切块儿,入锅蒸熟。
  • 南瓜花豆沙拉的做法步骤:5
    5
    取出放凉;
  • 南瓜花豆沙拉的做法步骤:6
    6
    加入花豆。
  • 南瓜花豆沙拉的做法步骤:7
    7
    加盐;
  • 南瓜花豆沙拉的做法步骤:8
    8
    加黑胡椒碎;
  • 南瓜花豆沙拉的做法步骤:9
    9
    加入柠檬汁;
  • 南瓜花豆沙拉的做法步骤:10
    10
    加入橄榄油。
  • 南瓜花豆沙拉的做法步骤:11
    11
    拌匀装盘即可。
  • 1、南瓜蒸熟,能用竹签扎透即可,蒸得太烂的话,一拌就会成糊,当让也很好吃,就是不好看了。2、花豆比较难煮,煮的时候煮煮焖焖,别煮开花。一次多煮点儿,放冰箱了,做沙拉、凉菜的时候都可以放点儿,很香、很糯的。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 凉菜   家常菜   外国美食   老人   沙拉   冬季食谱   快餐   午餐  

    你可能还喜欢