五花肉

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食材明细

主料
辅料
配料

五花肉的做法步骤

  • 五花肉的做法步骤：1
    1
    五花肉洗净，用刀刮一下肉皮
  • 五花肉的做法步骤：2
    2
    锅中水开后，肉放锅中焯水
  • 五花肉的做法步骤：3
    3
    焯水后凉水清洗浮沫，切成块状
  • 五花肉的做法步骤：4
    4
    锅底铺上葱，姜片
  • 五花肉的做法步骤：5
    5
    五花肉块皮向下依次放好
  • 五花肉的做法步骤：6
    6
    加绍酒
  • 五花肉的做法步骤：7
    7
    加李锦记秘制红烧汁
  • 五花肉的做法步骤：8
    8
    大火烧开，中小火闷60分钟，肉熟烂，收汁即可
    • 使用的厨具：煮锅
    所属分类： 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   冬季食谱   农家菜   晚餐   酒席  

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