“买了一大堆烹饪泰式菜肴的调味品,最终,只做了这盘泰式菠萝炒饭,菠萝还是小手给的不过,酸酸甜甜的菠萝炒在饭里真的是多汁又解腻,好吃程度提升三颗星,至少比直接吃好吃。 ”
食材明细
泰式菠萝炒饭的做法步骤
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1准备菠萝一个

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准备菠萝一个

3
菠萝顶部切掉,再一切两半,剔下果肉

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菠萝顶部切掉,再一切两半,剔下果肉

5
取半个果肉切小丁
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取半个果肉切小丁
7
把菠萝果肉泡在淡盐水里备用

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把菠萝果肉泡在淡盐水里备用

9
再准备洋葱半个,红椒一个,鲜虾去壳去虾线

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再准备洋葱半个,红椒一个,鲜虾去壳去虾线

11
把所有的蔬菜切成小丁备用

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把所有的蔬菜切成小丁备用

13
平底锅烧热,放一大勺花生油,下洋葱丁炒香

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平底锅烧热,放一大勺花生油,下洋葱丁炒香

15
放入红椒丁翻炒一下去辣味

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放入红椒丁翻炒一下去辣味

17
放入虾仁和豆芽翻炒
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放入虾仁和豆芽翻炒
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虾仁变色以后加盐翻炒入味

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虾仁变色以后加盐翻炒入味

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加青菜略翻炒

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加青菜略翻炒

23
放入剩饭,加热炒散

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放入剩饭,加热炒散

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饭散了以后加菠萝丁炒几下

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饭散了以后加菠萝丁炒几下

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出锅前加一小勺鱼露

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出锅前加一小勺鱼露

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最后尝一下味道,调好咸淡即可出锅

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最后尝一下味道,调好咸淡即可出锅

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