“在东北,炉果和桃酥并列,都是喜欢吃的小点心,其实在用料上,炉果也和桃酥差不了多少,只不过形状方面有些区别,厚度要厚些,我做了好几炉了,家里人反映比桃酥要好吃,不过油还是太大了,我都只要馋的时候才吃,可是,真是酥呀,太好吃了。”
食材明细
东北炉果的做法步骤
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1盆里倒入油,糖
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拌匀后倒入蛋液,小苏打,泡打粉
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搅打均匀
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筛入低粉
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拌拌至没有干粉
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擀成一厘米厚的方片
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涂上蛋液
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切成小块后撒上黑芝麻
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入预热好的烤箱,180度烤20分钟
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拿出来晾凉装到保鲜盒里就可以了,酥的掉渣哦
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