豆角炖粉条

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  先把粉条提前泡软

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葱姜肉切好备用

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锅中倒油中火加热后放入肉片翻炒

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之后加入葱姜大料

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加入酱油

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加入速冻豆角，豆角是夏天时在菜市场买的本地架豆，然后回家清理洗干净冻起来，这样在寒冷的冬天也能吃到本地的豆角了，然后加水多加一些，大火烧开加入粉条 盐。

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中火炖30分钟，中间开盖翻炒几下，以免糊锅。

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关火尝一尝，如果没熟，就在炖几分钟。