油焖苦瓜酿肉

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  苦瓜、猪肉、香葱

2

肉剁成泥，苦瓜切圈，香葱切碎

3

苦瓜挖去苦瓜籽，肉泥加香葱、盐、生粉、生抽、十三香拌匀

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拌好的肉泥酿进苦瓜里

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一个一个全酿好

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放进烧好油的不粘锅里油煎

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盖上盖子焖煎

8

翻面，两面煎香煎熟

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撒上辣椒粉

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淋点生抽

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出锅

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