“芹菜是预防高血压的天然“良菜”，而且它富含粗纤维，可以刺激胃肠蠕动，促进排便，是减肥佳品呵。”
食材明细
蛋炒芹菜的做法步骤
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1芹菜择掉叶儿清洗干净后切成小段儿
2
打两个鸡蛋到碗里
3
用筷子将鸡蛋打匀
4
锅内烧开水，将芹菜焯一下
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锅内倒入花生油
6
油七分热时倒入鸡蛋液，快速用筷子搅拌均匀
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放入葱花后放入焯好的芹菜
8
翻炒均匀后放入盐
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最后放味精和香油
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翻炒两下就可以了
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一定要大火快炒，不然炒出的芹菜太软。
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气血双补
