“我家孩子特别爱吃油豆腐,冬天的时候经常买了烫火锅吃,现在这个天气不敢吃烫的了,配点芹菜一起炒了吃,味道也不错。”
食材明细
油豆腐炒芹菜的做法步骤
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1准备好油豆腐

2
准备些芹菜
3
芹菜洗净切片
4
锅热油,放姜、蒜炒香
5
加入豆腐
6
加点酱油、辣椒酱和水焖一下
7
加入芹菜
8
加盐和鸡精调味炒熟
9
装盘
10
1、油豆腐比较干,炒的时候加点水焖一下,这样口感更好;
2、芹菜放入后炒断生即可。
“我家孩子特别爱吃油豆腐,冬天的时候经常买了烫火锅吃,现在这个天气不敢吃烫的了,配点芹菜一起炒了吃,味道也不错。”