“酸豆角肉末”
食材明细
酸豆角肉末的做法步骤
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1酸豆角洗净切碎。
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瘦肉搅成末，放入1勺生抽，1勺食用油，1勺淀粉，1勺胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
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锅内倒油，倒入肉末，炒散后炒熟，捞出备用。
4
热油放入葱姜蒜，辣椒，炒香。
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倒入酸豆角，1勺豆瓣酱，炒匀。
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倒入肉末，1勺生抽，少许胡椒粉，白糖，青椒粒，翻炒均匀即可出锅。
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