酱香干贝四季豆

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  四季豆斜切小段

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干贝提前用料酒浸泡，然后用微波叮30秒后，取出用刀背碾成丝

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取一小碗加入金格勒酱，其实这个就是有点辣味面酱

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加入蚝油

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加入番茄沙司

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加入砂糖和清水

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搅拌均匀备用

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起油锅爆香蒜末和红辣椒

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放入干贝丝炒香

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再放入四季豆翻炒

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加点盐继续翻炒至发软

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加入调好的酱汁翻炒

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煮到汁水快收干后淋上香油炒匀即可

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