“非常好吃的啤酒鸭~第一次买半只鸭这么多，其实我自己都可以吃掉呀哈哈，请原谅我用大盘子装，这样才显示出好吃喜欢吃嘿嘿~”
食材明细
啤酒鸭的做法步骤
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1鸭肉治净剁块
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焯水后捞出沥干
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其它配料
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青红椒切片；葱切小段；姜蒜等洗净
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锅中加少许油烧热，放入鸭肉煸炒至微黄
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下入葱、姜、蒜、八角、桂皮，炒出香味后加入生抽、老抽调颜色
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倒入啤酒，没过食材就可以，我用了600ml
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放入冰糖，加少许盐再加入1/3个浓汤宝
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转中小火煮约40分钟
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待汤汁基本收干后，加入青红椒炒匀就可以出锅了
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浓汤宝有咸味了加盐要酌量。
