“喜欢用白菜干煲汤,原来烧肉也很好吃呢~”
食材明细
白菜干烧肉的做法步骤
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1主料

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白菜干用清水浸泡一小时
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然后洗净切段
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五花肉切块
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五花肉焯水
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锅中加油烧热,放入焯过水的五花肉和姜片煸炒至出油
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加入生抽和老抽炒匀上色
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倒入调制鸡汤,没过肉块为宜,加入浓汤宝,烧开
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然后放上白菜干,加盖转小火烧30分钟左右
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待汤汁烧干再炒匀就可以了
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1. 浓汤宝和鸡汤有咸味我就不加盐了。
2. 用小火烧,时间越长越好吃。
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补血