“土豆片有很多的做法，我个人喜欢炒的，多加点油，放点自己腌的咸猪肉，味道很香，土豆片的口感很好。没有咸猪肉的放点肥肉也不错~”
食材明细
辣椒土豆片的做法步骤
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1土豆切片，辣椒切片，咸猪肉取肥肉部分一小块
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先把肥肉炒出油
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为了能炒熟土豆片不放水，需要比平时多一点油
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油热后，倒入土豆翻炒
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土豆快熟的时候，加入辣椒翻炒
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快熟的时候加入盐 酱油 味精
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把调料翻炒均匀出锅
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