“油麦菜因其低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。”
食材明细
清炒油麦菜的做法步骤
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1新鲜、嫩绿油麦菜
2
撕开叶子清洗干净，再切段
3
炒锅把花生油烧至冒青烟，倒入麦菜段
4
大火翻炒1-2分钟（如图的样子）加入食盐和鸡精炒匀即可
5
出锅
6
大火快炒。
