土豆丝炒干豆腐

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  备料

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干豆腐洗干净切丝

3

猪肉洗净切丝

4

土豆去皮用插板，插成丝用清水浸泡

5

大蒜去皮切片

6

锅放油烧热，放入肉丝

7

炒变色，放入蒜片，胡椒粉，姜粉炒出香味

8

放入生抽，老抽

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翻炒均匀

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放入干豆腐丝

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翻炒均匀

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放入土豆丝

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大火翻炒至8分熟，放入盐

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翻炒均匀，即可装盘食用

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