“黄豆的营养价值： 1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力； 2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。”
食材明细
豆棍红烧鸭子的做法步骤
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1鸭子洗干净宰成小块
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备好姜蒜大料等
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豆棍先泡好切成斜纹
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宰好的鸭子放一勺豆粉加点水拌匀
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锅里放点1两油7成热倒入鸭子爆香蒜姜等爆香
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放入老抽2勺
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加水烧10分钟
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倒入豆棍
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拌匀烧5分钟入味
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放鸡精关火装盘放点青椒丝
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1.豆棍先用水泡软
2.鸭子用一半就够了
