“干豆腐中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。”
食材明细
卷心菜炒干豆腐的做法步骤
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1准备食材：滑子菇用水焯一下
2
热锅放油，放入大蒜爆出香味
3
放入卷心菜翻炒几下
4
放入胡萝卜丝翻炒几下
5
放入干豆腐丝翻炒几下
6
加入少许盐炒匀即可
7
味道可口有营养的一道家常菜
8
滑子菇用水焯一下用水再清洗几遍，洗去粘液，大火快炒
