“家里有小宝宝的亲,可以自己动手给宝宝做无添加剂的健康肉松哦!用面包机做肉松很方便哒!”
食材明细
猪肉松~面包机版的做法步骤
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1纯瘦肉切除筋膜,切成鸡蛋大小的块,用清水浸泡出血水;

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随凉水放入锅里,焯出血沫,清洗干净备用;
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准备好生抽15克,老抽5克,黄酒5克,耗油5克,小葱2棵,生姜3片,白砂糖5克,五香粉1克;
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将清洗干净的肉块和全部调料都放入高压锅内;
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加入适量纯净水;
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高压锅上汽后压6分钟关火,将肉块留在高压锅内2小时,使调料能更好地浸入肉块中;
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肉块放凉后装入保鲜袋,用擀面杖敲打,撕成肉丝;
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肉丝放入面包机中,选择“肉松”程序;
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经过70分钟的制作,肉松就可以出炉啦!想要肉松更蓬松的话,可以再来一遍“肉松”程序!
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肉松制作完成之后,面包机会提示你哒!
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做的肉松比较多是话,可以放在密封盒里保存,再放进冰箱冷藏储存!