“松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。”
食材明细
松仁玉米的做法步骤
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1玉米粒（我买的是速冻的） 胡萝卜切粒 松仁（现剥的 ）
2
油烧热
3
放入胡萝卜粒跟玉米粒煸炒 放入食盐 白糖
4
翻炒5分钟左右 勾芡
5
倒入松仁 出锅
6
1、玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒，口感更细嫩香甜；
2、松仁一定要起锅时再加入，才能保持酥脆口感。
所属分类：
东北菜
