东北小吃烤冷面

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“在东北三省很流行的小吃,只要有卖小吃的地方就会有卖烤冷面。”

食材明细

主料
辅料

东北小吃烤冷面的做法步骤

  • 东北小吃烤冷面的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料。
  • 东北小吃烤冷面的做法步骤:2
    2
    香肠切条 香菜 葱 切沫。
  • 东北小吃烤冷面的做法步骤:3
    3
    锅底加油。
  • 东北小吃烤冷面的做法步骤:4
    4
    香肠在平底锅里煎一下。
  • 东北小吃烤冷面的做法步骤:5
    5
    把冷面放到锅里,下面撒些水,这样冷面会软一些,不然会硬。
  • 东北小吃烤冷面的做法步骤:6
    6
    上面打个鸡蛋,用筷子打碎。
  • 东北小吃烤冷面的做法步骤:7
    7
    鸡蛋有一些凝固了,翻面。
  • 东北小吃烤冷面的做法步骤:8
    8
    刷酱,撒烧烤调料。
  • 东北小吃烤冷面的做法步骤:9
    9
    撒香菜和葱花放香肠。
  • 东北小吃烤冷面的做法步骤:10
    10
    卷起来。
  • 东北小吃烤冷面的做法步骤:11
    11
    装盘。
  • 东北小吃烤冷面的做法步骤:12
    12
    完成了,可以吃啦!
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 小吃   夜宵   东北菜  

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