豆沙面包

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  准备所需食材

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把油、糖和鸡蛋倒入面包桶里，对角放盐和糖再放面和酵母。

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按和面程序15分钟，共二次。

4

放盆里盖保鲜膜醒发

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发酵至原体积2倍大

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面团揉搓至完全排气，逐个滚圆。

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盖保鲜膜松驰15分钟

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面剂按扁，放入1块豆沙馅，把口收紧搓圆。

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放入烤盘二次醒发

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发酵至原体积的两倍大，表面刷蛋液，把沙拉酱装入裱花袋，在面包表面剂入沙拉酱和黑芝麻。将烤盘放入已预热的烤箱中层，上下火180度25分钟即可。

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