宫保圆白菜

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  将圆白菜清洗干净，撕成小片，控干水分

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干辣椒洗净切段，蒜米拍碎，花椒少许备用

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锅中倒入适量油烧热

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放入干辣椒段、蒜米和花椒爆香

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将圆白菜放入锅中翻炒

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翻炒片刻至圆白菜变软

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加入1汤匙酱油

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加入1小匙料酒

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加入2汤匙香醋

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加入2小匙白糖，快速翻炒圆白菜至熟

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调入适量盐和香油，翻炒均匀即可出锅

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