烤鲜虾馄饨

• 
  1

  先来张原料图

2

将葱切成约1cm的葱段，姜剁成末

3

准备适量的花椒水

4

将姜末先放进肉中，搅拌均匀，放5min，去去腥味。

5

把葱段也放进去，抓匀，并且加适量的花椒水（加多少水看自己，我是喜欢水多一些）

6

馅料准备好了

7

取馄饨皮（我是在市场买的成品），摊开，取适量的馅放上去，在皮边上抹上水。（因为馄饨皮是在市场买好的，非常的干，如果不抹水是包不起来的），在上面覆盖上另一张皮，并用叉子在四周按出花纹

8

这是准备好的入烤箱的，在锡纸上要抹刷一层油，在做好的大混沌上也要刷一层。烤箱200度预热5min。

9

烤5min后，将烤盘拿出，在上面刷一层全蛋液（可以使烤出来更好看），再烤5min。

10

拷出来的成品，哈哈，已经迫不及待的吃了一个。

11