“美味红烧肉”
食材明细
红烧肉的做法步骤
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7瘦肉切大块洗干净，倒入料酒、酱油、老抽、糖、切丝的大葱、切小片的姜、盐腌制
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腌制过程中偶尔翻动，腌一个小时至糖色即可
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热锅将肉和汁都倒进锅里开中火煮
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煮半个小时开始小火翻炒
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最后汁煮到粘稠的时候倒入油翻炒收汁
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收好汁出锅，完成
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