“我的最爱。”
食材明细
宫保鸡丁的做法步骤
-
6将胡萝卜和青椒洗净切丁，鸡胸切丁。
6
将花生米，青椒，胡萝卜和鸡胸分别过油炸熟。
6
油热后，放郫县豆瓣酱煸炒出香味。
6
出香味后放所有原料下锅一起炒，然后放盐，醋，白糖，生抽，料酒。
6
翻炒几下，用水淀粉勾芡即可出锅。
6
因为原料过油后都熟了，所以不用炒太长时间。
