核桃酥饼

https://st-cn.meishi.cc/r/238/143/1348488/s1348488_143104269247795.jpg的做法
这次做核桃酥饼调整了配方和烘烤温度,并且偷懒连面粉都没有过筛,结果成品还是出奇的酥,口感也是非常的棒!

食材明细

主料
辅料

核桃酥饼的做法步骤

  • 核桃酥饼的做法步骤:1
    1
    核桃仁烤熟,用刀切碎,
  • 核桃酥饼的做法步骤:2
    2
    碗中加入玉米油、鸡蛋和绵白糖,
  • 核桃酥饼的做法步骤:3
    3
    用手动打蛋器搅拌至充分融合,
  • 核桃酥饼的做法步骤:4
    4
    加入泡打粉、小苏打、低筋面粉、玉米淀粉和精盐,
  • 核桃酥饼的做法步骤:5
    5
    用刮刀拌匀成团,静置5分钟,
  • 核桃酥饼的做法步骤:6
    6
    将面团分成9份,团成球,放入不粘烤盘,按扁,
  • 核桃酥饼的做法步骤:7
    7
    表面刷上全蛋液,撒上核桃碎,再刷一层全蛋液,
  • 核桃酥饼的做法步骤:8
    8
    入预热好的烤箱,中层,上火200度,下火175度,烤15分钟,关火后焖10分钟。
  • 核桃酥饼的做法步骤:9
    9
  • 做好的核桃酥饼,放烤架上晾凉,密封保存,两周内吃完即可。
    所属分类: 下午茶   养肝  

    你可能还喜欢