“夏天吃凉拌菜，开胃有食欲！”
食材明细
芹菜腐竹胡萝卜的做法步骤
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1用温水泡腐竹，为了没有硬心，最好泡4-5个小时。
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切胡萝卜丝，和芹菜段。
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泡好的腐竹切断。
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腐竹，芹菜，胡萝卜，焯水。时间1-2分钟即可。为了好吃，我都是焯完要过凉水的。
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放入适合调料，出炉。
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