五香茶叶 卤鹌鹑蛋

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  茶装进茶包

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锅里加入没过鹌鹑蛋的水，中火沸腾后 继续煮2~3分钟

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不烫手后把蛋壳敲碎 备用

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锅里再次加入，没过鹌鹑蛋的水，放入香料 盐 糖 茶包，混合均匀，中小火加热 ，煮开后继续煮10~15分钟

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煮好后加入敲碎的鹌鹑蛋

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小火煮5分钟左右

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鹌鹑蛋冷却后，盖上保鲜膜 ，冷藏腌制24小时

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放回室温 就可以吃了～

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