“越简单越美味！食材原汁原味的美是调味料无法替代的！”
食材明细
韭菜鲜肉水饺的做法步骤
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1韭菜洗净，晾干水分。
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揉好面团，静置醒发。
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利用醒发面团的时间，拌馅。肉馅放盆里，加入一个鸡蛋，半勺蚝油，适量油和盐。
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顺时针搅拌均匀。
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韭菜切碎。
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韭菜加入肉馅。搅拌。
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调馅完成。
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面团也醒好了。
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做成小的面基子。
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把面基子搓圆压扁。
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擀饺子皮。
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包饺子。
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包饺子。
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包完。
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开水。饺子下锅。记得轻轻转一转锅，防止饺子粘锅底。
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水开，加入一些凉水。如此，三次。关火，焖两分钟。
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好啦！
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搭配自制辣油，享受美味的午餐吧！
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1.馅里加入鸡蛋能让馅中多汁，味美！
2.除了蚝油，盐，油少许，不需要其他的调料，鲜肉和韭菜的滋味就非常鲜美啦！由于没有加酱油，煮熟的饺子，韭菜馅也是碧绿的，真好！
3.吃饺子时一定要搭上一碗饺子汤。老话说“原汤化原食”，对肠胃很好。
4.坚持做简单的美食，保持食材原有的魅力！！！
