“我儿子帮我想来一道菜菜是西兰花炒毛蟹，可现在没有毛蟹买啊！于是，我就了螃蟹搭配西兰花来炒，味道很好哦。。。”
食材明细
西兰花炒螃蟹的做法步骤
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1食材：螃蟹（已清洗）、西兰花（已清洗）
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将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
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将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟，捞出。
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烧锅加3汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹，加2汤勺料酒。
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加适量的清水。
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翻炒翻炒至熟。
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接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。
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然后，加2汤勺生抽。
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加0.5勺盐。
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调味炒匀，即成。
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