飘香锅包肉

https://st-cn.meishi.cc/r/196/224/5431196/s5431196_147064678505274.jpg的做法
酸甜的口感,肉香,蔬菜入味,超级下饭。

食材明细

主料
辅料

飘香锅包肉的做法步骤

  • 飘香锅包肉的做法步骤:1
    1
    大蒜切片,生姜切丝。
  • 飘香锅包肉的做法步骤:2
    2
    辣椒洋葱切片
  • 飘香锅包肉的做法步骤:3
    3
    猪里脊肉切薄片,加入少许盐、五香粉、黑胡椒粉、生抽、料酒腌制10分钟。
  • 飘香锅包肉的做法步骤:4
    4
    面粉中加入100毫升的水调成面浆。
  • 飘香锅包肉的做法步骤:5
    5
    猪肉挂面浆下热油炸至金黄即可。
  • 飘香锅包肉的做法步骤:6
    6
    锅中加入少许的油,蒜片姜丝爆香,倒入蔬菜片炒至断生,倒入糖醋汁(1勺盐、2勺糖、3勺醋、3勺清水、1勺番茄酱),最后倒入肉片翻炒即可盛出。
  • 飘香锅包肉的做法步骤:7
    7
    装盘
  • 飘香锅包肉的做法步骤:8
    8
  • 炸肉片的时候要控制时间,以防肉片过老。
    所属分类: 东北菜  

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